Kelle hangi yöreye ait? Elbistan Kelle Peyniri, 22 Kasım 2023 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek Kahramanmaraş’a ait coğrafi işaret aldı. Kelle peyniri ismi nereden gelir? Karacabey’de kurulduğundan beri bu ilçenin eski adı olan Mihaliç ismi verilmiştir. Kökeni Osmanlı döneminde Karacabey Mihaliç bölgesine göç eden Arnavutlara dayanır. Halk arasında “Mihaliç”, “Mihalıç”, “Mağlıç”, “Mahlıç” ve “Kelle” peyniri olarak da bilinir. Kelle peyniri kilosu kaç TL? Balıkesir Baş Peyniri’nin kilogram fiyatı 580 TL’dir. Tuzdan uzak duranlar için az tuzlu çeşidimiz de mevcuttur. Mihaliç ve kelle peyniri aynı mı? Zengin Türk mutfağının yöresel peynirleri kategorisinde öne çıkan sert yapılı ve büyük…
Yorum Bırak