Çilek yıkanırsa bozulur mu? Çilekler yıkanmadan saklanmalıdır; yıkanıp saklanırsa bozulma oranı artar. Çilekleri saklarken, bozulma riskini artırdığı için sapları çıkarılmamalıdır. Servis etmeden veya yemeden önce çilekler yıkanmalı ve sapları çıkarılmalıdır. Çilek en doğru nasıl yıkanır? Biraz suya az miktarda sirke ekleyip çilekleri bu karışımda birkaç dakika bekletebilirsiniz. Daha sonra çilekleri tekrar temiz suyla yıkayarak sirke kokusunu giderebilirsiniz. Bu yöntem çileklerin daha kapsamlı bir şekilde temizlenmesini sağlar. Çilek kaç dakika suda bekletilir? Çilekleri 10 dakika sirkeli suda beklettim. Sürenin sonunda suyunu süzdüm ve akan suyun altında yıkadım. Bu suyu atmıyorum, çiçekleri sulamak için kullanacağım. Yıkanmış çilekleri sebze/meyve kurutucuma koydum, suyunu süzdüm…
Yorum Bırak